Tarde, pero llego la hora de los vinos.Pensamos en utilizar la típica escala de valoraciones que va de 1 a 5 (representados por estrellas, copas, botellitas o lo que sea, pero impedientemente del símbolo utilizado, 1 es malo y 5 es excelente).
Empezamos así… no obstante a la cuarta etiqueta que probamos nos dimos cuenta que para ser un poquito más objetivos, necesitaríamos ser más precisos con la escala. En ese sentido verán que los puntajes que van de 1 a 5 son acompañados por decimales tras la coma. Si bien no es una escala que revolucionará el mundo del vino, a nosotros nos permitió ordenar mejor la preferencia de los vinos que probamos en el Vinos y Bodegas 2011.
Como decíamos en la primera nota (acá) solo fuimos un día, así que fuimos a las bodegas que queríamos conocer o a aquellas que nos recomendaron. Acá en orden de a como los fuimos probando… Por bodegas y vinos:
1- Valle las Acequias, Tocai-Chardonnay 2009, ($42). Pts: 3,80 Muy aromático. Uno de los mejores blancos de la noche.
3- El Ciprés, Torrontés 2009, ($37). Pts: 3,00
4- El ciprés, Sangiovese 2009, ($37). Pts: 3,50
Interesante vino. Intensos toques acaramelados en naríz.
5- Valle las Acequias, Malbec-Syrah 2008, ($45). Pts: 3,80
Otro vino muy interesante.
6- Valle las Acequias, Rosedal Malbec (no recuerdo el año), ($140): Pts: 4,10
Hacía tiempo que no probábamos los vinos de esta bodega. Los recordábamos bien y siguen así. Buenos productos a precios accesibles.
1- Rivus, Sauvignon Blanc 2008, ($40). Pts: 3,10
2- Rivus, Pinot Noir Roble 2009, ($45). Pts: 3,50
4- Rivus, Cabernet Sauvignon 2009, ($37). Pts: 3,10
Habíamos sentido hablar de esta bodega pero no conocíamos sus vinos. Nos quedamos con las ganas de probar el Reserva Malbec, que escuchamos estaba muy bueno!
1- Cinco Sentidos, Torrontés, ($55). Pts: 3,50
Bien aromático. Muy interesante.
2- Cinco Sentidos Espumante, Chardonnay-Semillón, ($57). Pts: 3,20
3- Cinco Sentidos, Cabernet Sauvignon 2007, ($55). Pts: 3,50
Otro gran vino. El mejor de la casa, para nosotros aún mejor que su vino ícono
5- Cinco Sentidos Gran Reserva, 50% Malbec, 44% Cabernet Sauvignon y 6% Ancelotta. Cosecha 2005, ($160). Pts: 4,00
Nariz compleja, con mucha manteca. Muy interesante.
Destacamos la muy buena atención que nos brindó el Ing. Agrónomo de la finca, Horacio Moi. Una bodega, para tener muy presente!
1- Caballero de la Cepa Reserva, Cabernet Sauvignon 2008, ($65). Pts: 3,80
2- Caballero de la Cepa Reserva, Malbec 2008, ($65). Pts: 3,50
Mucha potencia aromática y final contundente.
4- Expresiones, Malbec- Cabernet Sauvignon 2008, ($95). Pts: 4,00
Probamos solo estas 4 etiquetas porque las etiquetas más económicas las conocemos y solemos consumirlas con frecuencia. Finca Flichman, en general se caracteriza por producir vinos con buena RPC y estos no son la excepción.
1- Don Diego, Malbec 2009, ($65). Pts: 3,002- Don Diego, Cabernet Sauvignon 2009, ($65). Pts: 3,40
3- Don Diego, Syrah-Cabernet Sauvignon 2009, ($57). Pts: 3,70
Un muy rico Syrah, con mucha intensidad y carácter.
5- Don Diego, Malbec 2010, ($*). Pts: 3,80
Muestra de barrica. Le falta domarse pero pinta muy bien!
Esta Bodega localizada en el Valle de Fiambalá, elabora un Syrah añejado en barricas propias de castaño que goza de muy buena reputación, a un precio sugerido de $150 aprox. Tenemos muchas ganas de probarlo. A ver si hay suerte cuando salga. En general buena calidad en todo lo que probamos.
1- HFN, Pinot Noir 2009, ($50 + IVA+ envío). Pts: 4,10
12 meses de barrica y 15,3% de alcohol. Interesantísimo Noir nada pesado.
2- HFN, Merlot 2009, ($50 + IVA+ envío). Pts: 4,40
Sin madera y 15,0 % de alcohol. Sorpresa! De lo mejor de la feria.
3- HFN, Malbec 2009, ($50 + IVA+ envío). Pts: 3,80
Sin madera y 15,30 % de alcohol. Muy potente, va a mejorar.
Bodega pequeña y super nueva, localizada en Gral. Roca (Río Negro). Ni sabíamos de su existencia. Sin dudas una de las sorpresas de la Feria para nosotros. Productos muy bien elaborados y buenos precios. Solo realizan venta directa. Poseen solo 14 Has. Y elaboran vinos orgánicos aunque no están certificados. Otra buena, utilizan levaduras indígenas!
Bodega Kaufman
1- Kaufman, Cabernet Franc 2008, ($42). Pts: 2,90
El único vino que probamos de este varietal en toda la feria.
2- Kaufman, Malbec 2011, ($42). Pts: 2,60
3- Kaufman, Syrah 2007, ($42). Pts: 2,70
No encontramos la web de esta bodega. No conocíamos sus vinos y la atención, imaginamos que serían los dueños por lo que leímos en sus identificaciones, fue poco atractiva (por ser respetuosos).
1- Vástago de GEA 2009, Malbec 2009, ($48,50). Pts: 3,30
2- Vástago de GEA 2007, Bonarda 2007, ($48,50). Pts: 3,50
3- Staphyle Reserva, Bonarda 2006, ($75). Pts: 3,80
Emprendimiento bastante nuevo levado adelante por la Familia Porreta. Solamente probamos estas etiquetas por cuestión de tiempos, pero elaboran un portfolio muy amplio de vinos.
1- Yauquén, Malbec 2010, ($45). Pts: 3,70
Exquisita nariz, pura intensidad.
2- Yauquén, Cabernet Sauvignon 2010, ($45). Pts: 3,60
Pura expresión aromática. Redondo y rico.
3- Ruca Malen, Malbec 2009, ($65). Pts: 4,10
4- Ruca Malen, Cabernet Sauvignon 2008, ($65). Pts: 4,10
Lo publicamos hace poquito en el blog. Un gran Cabernet.
5- Ruca Malen Reserva de Bodega, Cabernet-Malbec-Syrah- Petit Verdot 2009, ($85). Pts: 4,30
Aún le falta algo de botella, pero va a dar mucho que hablar en poco tiempo.
6- Ruca Malen Espumante, Pinot Noir-Chardonnay, ($92). Pts: 4,00
Tuvimos la suerte y el placer de poder degustar todas las etiquetas de esta bodega nada más ni nada menos que junto a uno de los dueños, Jean Pierre Thibaud y su hijo Antoine Thibaud, gerente general de la empresa. Acá dos cosas: la primera y más importante es destacar la sencillez y la amabilidad con que nos atendieron (estuvimos no menos de 20 minutos charlando sobre vinos, mientras degustábamos sus etiquetas) y, la segunda, es que Jean Pierre con todos sus añitos encima estaba ahí como un roble aguantando el temporal y dedicándole una charla y una sonrisa a quien se pasase por allí. Ole y ole!! Aplausos! Gracias cuervo por presentarnos.
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| El enólogo de HFN: una de las gratas sorpresasdel evento |
Nariz impecable y en boca súper fresco. Muy interesante.
2- Santos Beck, Torrontés 2010, ($55). Pts: 3,80
3- Santos Beck, Moscatel de Alejandría ($90).
Qué cosa rica… pero no lo puntuamos
Lamentablemente cuando llegamos al stand de esta bodega solo le quedaban blancos, como ya lo pueden ver. Una pena, nos quedamos con todas las ganas de probar los tintos!!
1- Ocio, Merlot (no recuerdo el año), ($45). Pts: 3,10
2- Ocio, Malbec (no recuerdo el año), ($45). Pts: 3,30
Esta es una de las etiquetas que elabora el gran enólogo patagónico Marcelo Miras. No sabemos bien porqué sus vinos, gama más baja, no nos terminaron de convencer (apenas arriba del 3). Suponemos que algo habrá tenido que ver la poca predisposición del señor que estaba atendiendo el stand! Eso tira para atrás a cualquiera!!! Cambien la onda o no vayan señores!! Lamentablemente el único perjudicado es el vino.
1- G Marteau. Línea Premium, Pinot Noir 2009, ($75).
Quedaba solo para el fondo de la copa, así que no decimos nada ni puntuamos.
1- G Marteau. Línea Premium, Merlot 2009, ($75). Pts: 4,00
Otra sorpresa de la noche. Muy interesante este Merlot
Otra bodega patagónica que no nos sonaba de nada!! Solo trabajan con venta directa. Fuimos exclusivamente a probar esos dos vinos porque nos los recomendaron, pero tenían un portfolio bastante amplio. Creemos que con el Merlot discreparemos con algunos, pero queremos probarlo nuevamente!
1- Barlovento, Malbec 2010, ($42).
Joven y muy fresco. Buena fruta y prolijito. Otro interesante. Usan insertos.
2- Línea Fangio Legend. Malbec y Cabernet Franc 2009, ($75). Pts: 4,10
Sorpresa y no tan sorpresa. De los mejores RPC de la noche.
Tenían mucho para probar, pero a esa hora íbamos contra reloj. Lo poco que probamos, ya ven, nos gustó mucho. Para tener bien presente!
1- Alfredo Roca Dedicación Persona, Bonarda 2008, ($100). Pts: 4,00
Único Bonarda de la noche. Tiene su precio, pero es muy interesante.
2- Alfredo Roca Reserva, Malbec (no recuerdo el año) ($150). Pts: 4,20
Ya teníamos un pie fuera de la feria, nos esperaban el cuervo, Maxi y Noemí para ir a cenar…así que junto a Esteban de El vino del Mes, probamos estos dos vinos especiales que nos recomendó la Lic. Graciela Roca, hija de Alfredo. Otra de las muy buenas atenciones de la noche!
Muy buenos datos, el Rivus SB 2008 lo tomé nuevamente el finde pasado, vinazo que ya tiene borras y algunos cristales de residuos. Hay que seguir rastreando las exiguas 698 botellas que hay de este vino. Uno de los mejores SB que probé el año pasado y sigue bién luego de 3 años de su cosecha.
ResponderEliminarEl Caballero de la Cepa Cabernet 2008, es el de línea o especial reserva? El de línea me pareció muy bueno.
Salute!
Hola Fabi. Es el Reserva!! pero coincidimos en el de línea. No fallan!
ResponderEliminarMuchas gracias por los comentarios y muchas gracias por marcarnos el ERROR! Un abrazo y salute!
Hola! Coincido con sus apreciaciones sobre las bodegas y vinos en un 90% digamos :D
ResponderEliminarSólo haría una aclaración. El vino "Ocio" es de Marcelo Mirás, no de Chacras del Sol (su vino se llamaba Wünn).
Sólo probé su Merlot, que me encantó, y si no probé más fue por la mala onda del stand. Otros mala onda fueron en Renacer (era algo tarde) y creo que HFM (ni me registraron).
Saludos!
Hola Ariel!! Se ve que experimentamos cosas similares en algunos stands, una pena!! Vos sabés que buscamos el nombre de la bodega donde Marcelo Miras elabora "Ocio" y no pudimos encontrarla. Además en el cartel decía Chacras de Sol, por eso pusimos ese nombre. Lo cierto es que no lo tenemos claro. Un abrazo grande y muchas gracias por comentar! Salute!
ResponderEliminarMe parece que alguna vez El Cuervo dijo que los elaboraban en esa bodega, pero los vinos son de Vinos Mirás.
ResponderEliminarAh, me gustó lo de los 5 puntos, ando queriendo hacer algo similar. No sé.
Saludete!
Gracias Ariel!! Lo que más nos molestó es la atención desabrida del tipo que estaba tras el stand. Por eso los vinos sufrieron tanto! Una pena! Lo de los puntajes nos dió un poco más de objetividad de esa manera! Un abrazo y salute!
ResponderEliminarBien chicos, buenas apreciaciones!
ResponderEliminarComo les dije antes, buenísimo compartir la visitar con Uds.
Para el año que viene, van a tener que pensar en quedarse al menos un día más...
Ahora me pregunto, sin ánimo de polemizar, ninguno de los vinos que probaron estuvo por debajo de los 3 pts? Puntuaron solo por apreciación organoléptica o tuvieron en cuenta el precio sugerido?
Pregunto porque nosotros de las ciento y pico de etiquetas que probamos nos topamos con varias etiquetas que estaban muy bien logradas (como para 3 o 4 pts) pero que el sugerido era de un vino con turbina y eso a mi me hizo bajar el puntaje considerablemente.
Abrazo!!
Chicos, acabo de releer la nota y veo que puntuaron por debajo de los 3 a Kaufman, por lo que quedaría sin efecto mi comentario anterior. Pido disculpas!!
ResponderEliminarAbrazo
Hola Esteban!! Cómo vamos a pensar que polemizas?? Está bueno lo que decís y es una muy buena apreciación!! Sí que hubo vinos por debajo de los 3 puntos. Fijate que a Kaufman los tres que probamos están entre 2,6 y 2,7. La verdad es que fuimos dirigidos a cosas interesantes (que nos aconsejaron) y solo valoramos sus características organolépticas (lo que nos dijo el vino en el momento). Lo lógico hubiese sido hacerlo en base a su RPC pero, la verdad es que no lo hicimos. De haber tenido presente su RPC, muchos hubiesen bajado y otros subido!! Gracias por el aporte, necesario!!! Un gran abrazo! Salute.
ResponderEliminarBuena y completa nota ! a pesar del poco tiempo.
ResponderEliminarSiempre por una razon u otra no puedo ir...bueno...alguna vez será.
Abrazo y adelante !!!
PD: Les mande mail con un comentario.
José
Los vinos de Ocio de Marcelo Miras se elaboran en la bodega Chacras del Sol de Gral. Roca - Rio Negro, muy cerca de la Ruta Nacional 22 y del centro de la ciudad, creo que sobre la Calle Gobernador Castello. La finca y bodega están casi enfrente de Bodega Agrestis.
ResponderEliminarSaludos
Grande José!!! Un placer tus comentarios como siempre. Ojalá podamos vernos el próximo año!! Un gran abrazo y salute!!
ResponderEliminarGracias Fabián!!!!! Entonces no estábamos tan equivocados!! Pusiste luz en la oscuridad, por decirlo metafóricamente... Un abrazo y salute!!
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