Uvas: 100% Tempranillo
Crianza: barricas de roble durante 3 meses
Alcohol: 14,5%
Precio: $35 / 7€
Había probado este vino cuando visitamos O Fournier hace ya algún tiempo y recuerdo que me impactó muchísimo. A mi juicio esta bodega localizada en la altura del valle de Uco es, sin lugar a dudas, una de las que mejores Tempranillo produce. En este caso además no solo que el vino está muy bueno sino que es una compra excelente en relación con su precio.
Vino de cuerpo medio, color levemente evolucionado y lágrimas gruesas y bien viscosas. La altura de La Consulta se expresa bien nítida en sus aromas, con un golpe a fruta roja madura acompañada por ese dejo de frescura vegetal que tan bien le sienta. En boca, redondísimo. Voluptuoso pero de trago fácil. Muy frutal (apenitas sobremaduro, pero nada serio) secundado por el mismo toque vegetal que se siente en la nariz y lo hace muy bebible. Bien rico y muy goloso. Creo que está en su punto, no lo dejaría más.
Andrés, Marcaccini
RUMBOVINO
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